Dry-aged vlees
Rijping voor geconcentreerde smaak en een nootachtig aroma.
Pure smaken · eigen slagerij · open vuur
Een industrieel restaurant waar vleesvakmanschap, rijping en koken boven open vuur centraal staan.
Zonder toevoeging
RAUW werkt met een eigen slagerij en rijpt geselecteerd vlees ongeveer 28 dagen. De handgebouwde open-fire grill geeft het vlees zijn uitgesproken geroosterde smaak.
Naast steaks en steak tartaar serveert RAUW ook vis- en groentegerechten. De industriële locatie op Isselt heeft parkeergelegenheid voor de deur.

Aanbod
Officiële beelden





Contact & bezoek
Gegevens zijn gecontroleerd via de officiële site en Amersfoortse stadsgids; beelden komen uit openbare lokale toeristische vermeldingen. Tijden kunnen wijzigen.