Nederlandse haute cuisine · op het water

Restaurant De Saffraan

Verfijnde Aziatische smaken, Nederlands terroir en een unieke plek aan boord van de honderdjarige klipper Hoop op Welvaart.

Reserveer ↗Bel 033 - 448 17 53

AdresKleine Koppel 3 · 3812 PG Amersfoort

Telefoon033 - 448 17 53

E-mailinfo@desaffraan.nl

De Saffraan op het water

Gastronomie in een voormalige klipper

De Saffraan ligt aan het water in het hart van Amersfoort. Vanuit het voormalige schippersverblijf kijk je door de patrijspoorten richting de kombuis; bij goed weer kun je op het dek eten.

Chef Kars van Wechem combineert lokale producten en Nederlands terroir met verfijnde Aziatische smaken. De wijnkaart bevat ook verrassende wijnen van Nederlandse bodem.